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津酒
津酒是天津津酒集团有限公司的简称。创建于1952年建厂,是华北地区唯一列入国家重点项目的酿酒企业,也是天津市最大的白酒酿造企业和中国酿酒行业骨干企业之一。 天津津酒集团有限公司产品采用传统固....
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汉沽东方对虾
汉沽东方对虾是天津市滨海三区汉沽区的特产农产品。汉沽区地处天津市滨海三区之一,滨海跨河,滩涂、荒地、洼淀等土地资源丰富,自古即富渔盐之利。 汉沽人工养殖对虾已成规模,近几年对虾养殖出产蒙受全....
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北塘虾酱
虾酱是我国沿海地区、韩国以及东南亚地区常用的调味料之一,是用小虾加入盐,经发酵磨成粘稠状后,做成的酱食品,味道很咸。而天津的北塘虾酱更是远近闻名。 北塘虾酱起源于清朝,目前是中....
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贴饽饽熬鱼
贴饽饽熬鱼是一道最普通不过的天津地区汉族传统小吃。饽饽颜色金黄、底面焦脆,小鱼味鲜汤浓,鱼骨酥软。 贴饽饽熬具体作法是用新玉米面加酵面、碱、清水揉成面团,用两手拍打,以使面团光滑;把新鲜小柴....
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北方剪纸
在北方剪纸早年叫“窗花儿”,它汲取皮影、刺绣、木板画、图案装饰等艺术门类的营养,融会贯通,逐渐形成了独特的艺术风格。 中国的剪纸起源于西汉,当时人们用麻纤维造纸,传说汉武....
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叉子火烧
叉子火烧是天津市著名的汉族传统小吃,至今已有300多年的历史。烤制好的叉子火烧颜色呈微黄色,入口麻香微咸,酥脆适度,便于携带,易于保存,而且不易变质。 叉子火烧很像羊肉泡馍所....
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汉沽版画
汉沽版画做为一种高雅艺术品,综合了书法、雕刻、绘画、印刷、装饰的艺术美,形成 了独具特色的一种艺术。 汉沽版画是汉沽培育的一个新兴文化艺术 行业,深受群众喜爱,享誉海内外,1997年汉沽被文....
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崔庄冬枣
崔庄冬枣是天津滨海新区太平镇崔庄的特色产品。崔庄冬枣久负盛名本是枣中极品,因皮薄核小肉厚,肉质酥脆甘甜,成为皇上贡品,因此也称贡枣。 据云特产小编了解到,崔庄冬枣历史悠久,早在1560年该村....
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