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芝兰斋糕干
芝兰斋糕干是天津津门著名的汉族传统糕点。具有60多年历史的老字号。芝兰斋糕干是用小站稻米、糯米磨粉夹入多种馅料蒸制而成。因该糕干系芝兰斋字号创制,故名芝兰斋糕干。接下来就和云特产小编一起了解芝兰斋糕干。 ....
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扒通天鱼翅
扒通天鱼翅是天津市的汉族传统名肴,属于津门传统风味高档筵席大菜、头菜。因使用一只自上至下的完好上等整鱼翅(而不是由散鱼翅拼摆而成),故名通天。此菜是早年天津饮食业公认的“鱼翅大王”王恩荣的代表作。 ....
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黑陶制品
黑陶是中国古老的文化艺术结晶,兴起于公元前2500年我国新石器时代晚期的龙山文化。这种纯手工制作的黑陶制品,其特点是黑、薄、光。前几章云特产小编给大伙儿介绍了那么多天津美食,现在就带大伙儿一起去体会艺术的....
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五加皮酒
五加皮酒又称五加皮药酒,在中国汉族民间广泛流传配制的传统药酒。一般以白酒或高粱酒为基,加入五加皮、人参、肉桂等中药材浸泡而成,具有行气活血、驱风祛湿、舒筋活络等功效。主要产地有广州、天津、浙江等,其中广州....
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芝麻烧饼
芝麻烧饼是中国烧饼的一种,并且仍是现在天津餐饮市场经营势头很不错的品种。由面粉、油、芝麻等原料烤制而成,色泽金黄,外皮酥脆,是受人欢迎的小吃。 芝麻烧饼具有芝麻浅金黄,烧饼个儿圆,皮酥脆,瓤....
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七星紫蟹
七星紫蟹是天津市传统的汉族名菜,以紫蟹和成菜后的形状定名。用紫蟹加鸡蛋液蒸制而成,成菜形似七星,蛋羹白嫩,蟹肉鲜香。是不是想想都觉得挺美味的呢?现在就和云特产小编一起来了解下这道天津菜吧! ....
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