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炒清虾仁
炒清虾仁是宁河县比较出名的特色小吃,鲜滑爽口,老少皆宜。 俗话说“吃鱼吃虾天津为家”,炒清虾仁就是一个最好的代表。这虾仁是活虾过了水现剥出来的,肉甜饱满,再配上切片的小青瓜就在清油锅里爆炒两....
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天津砖刻
天津砖刻为民间工艺,明清时代逐渐兴盛,道光年间回族刻砖艺人马顺清,将天津砖刻发展为独立于建筑之外的行业。 传统砖刻即以手工的方式运用刀、斧等工具在基料上进行艺术创作。现代砖刻根据工具和方法的....
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宁河醉蟹
宁河醉蟹是一道美味可口的汉族名菜,属于天津菜。 宁河醉蟹主要选用七里海紫蟹,其青壳、白肚脐、金钩爪、个大、肉厚、膏美、味鲜,明清两代与宁河的另一名产银鱼同为宫廷贡品。七里海紫蟹在宁河的吃法多....
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七里海河蟹
七里海河蟹学名中华绒鳌蟹,是宁河区特产,因生长在天津市宁河区七里海水域而得名。七里海是中国濒海典型的古泻湖湿地,水质洁净,富含微量元素,使得七里海河蟹品质非常优良。 七里海河蟹味道鲜美,营养....
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