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静海金丝小枣

来源:  天津特产网  发布时间:2016/05/30 18:09   点击量:187 次

静海金丝小枣产自有“中国金丝小枣之乡”天津静海县,其种植历史已有600多年历史,将其掰开,轻轻一拉,从金黄色的枣肉内可拉出无数道金丝,故名金丝小枣,有味甜、皮薄、汁多的特点,即可鲜食,也可晒制干枣,有美容、治疗失眠等多种功效,是国家农产品地理标志保护产品,参考价格5元一斤。

静海金丝小枣

静海金丝小枣的发展历史

早在2004年国家林业局公布了第三批中国名特优经济林之乡评定结果,经过各地推荐和专家的评审,全国有73个县(市、区)被命名为“中国名特优经济林之乡”。天津市静海县以绝对的优势被命名“中国金丝小枣之乡”。

近年来,静海县委、县政府以市场为导向,针对当地农业发展现状,加大对林业结构的调整力度,把经济林建设作为增加农民收入、致富一方百姓的主导产业,按照“南枣、北果、东景、西林”的发展布局,突出区域特色,狠抓经济林建设,每年新增枣树近100万株,其中唐官屯、西翟庄、中旺、陈官屯、蔡公庄、大丰堆等重点乡镇已经成片连方,形成了静海枣树发展的优势和特色。

如今静海县枣树种植面积有20多万亩,年产量可达4500多万公斤,产值近两亿元,依靠种枣年收入达到10万元的农民有20多户,小枣种植已成为当地农民致富增收的重要渠道之一。

静海金丝小枣的特点:颜色红润,皮薄肉厚,鲜甜多汁的特点,即可鲜食,也可晒制干枣。把枣掰开,轻轻一拉,从金黄色的枣肉内可拉出无数道金丝。

静海金丝小枣的功效价值

静海金丝小枣含有丰富的蛋白质、脂肪、粗纤维、磷、钙、铁、钾、钠、镁、氯、碘、尼克酸和维生素A、B1等多种维生素;具有益心润肺、合脾健胃,益气生津、美容养颜、滋阴补血的功效,对治疗失眠、倦怠乏力、高血压等症状有良好疗效。

静海金丝小枣干枣的吃法

1.生吃,补血,性属温。

2.煮粥:清洗干净后和米一块放在锅内熬就可以了,煮出来的粥,甜丝丝的,很好吃。

3.蒸枣花卷:先把枣煮膨胀开了(电饭锅15分钟),捞出来后,蒸花卷的时候放在里面。

4.每天适当吃一点枣+枸杞煮水,对身体有增强免疫力,滋阴补血,美容等很多好处。


《诗经》中就有“七月烹葵及菽,八月剥枣,十月获稻,为此春酒以介眉寿”的吟颂。静海金丝小枣保健养生,物美价廉,在金秋时节到天津来旅游的都会买很多金丝小枣或枣干回去馈赠亲友。


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